Simpan är en utpräglad bottenfisk den lever bland
stenar sand och bottenväxter. I åar med kallt och syrerikt vatten som syresätts av rask
och snabb ström mellan storsten.
Simpan har en bred och platt kropp från huvudet för att
sen smalna av mot stjärten. Fenorna är ovanligt breda och stora i förhållande till
kroppsstorleken. Från kväll till gryning är den mest aktiv då den jagar samma sorts
insekter som strömmarnas mindre öring.
Simpan konkurrerar alltså med bäcköringen om födan men
det värsta är att den också frossar på öringens yngel och rom. I de vatten som simpan
finns brukar de stationära öringbestånden av naturlig öring vara glesa.
Om det finns naturlig öring handlar det oftast om stor
näringsvandrande fisk från en sjö eller ett sel. Dessa vatten brukar samtidigt inte
bjuda på ett rikt insektsliv. Eftersom simpan lever under stenarna tillsammans med
insekterna för den optimala jaktmarker i insektshabitaten.
Den större öringen i dessa insektsfattiga strömmar
blir då beroende av simpan och simpimitationen kan då ge ett gott streamerfiske.